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发表于：2024/09/19 09:50:44
中新网丽水9月13日电(傅飞扬 周浩宇)“经过6个多月的辛勤耕耘，这些鲜嫩诱人的香菇终于收获了。”近日，在内蒙古自治区赤峰市巴林左旗林东镇的菇棚里，来自浙江省丽水市云和县崇头镇的“共富带头人”石余凤说。
菇棚的主人陆广凡在一旁高兴得合不拢嘴，在石余凤的精心指导下，他和妻子种植的香菇产量成功实现了倍增。
来自浙江山区的“共富菇”，如何“扎根”大草原？
时间拨回2016年，巴林左旗政府投资建立了上京食用菌脱贫产业园(下称：产业园)，想方设法解决就业问题，帮助低收入民众增收。然而，初入食用菌行业，由于缺乏技术指导，该产业园面临产量低下、销售困难等挑战，新入行的菇农们一度感到沮丧。
2年后，应林东镇相关负责人的邀请，石余凤来到产业园传授食用菌种植技术。内蒙古冬季气温低至零下30多摄氏度，昼夜温差大、气候干燥，面对这样的特殊环境，石余凤经常深夜进入菇棚，记录温度和湿度，不断调整培育方案。
经过深入调查，石余凤创新提出了“11月制作菌棒，次年5月出菇”的种植模式，这与云和地区“5月制作菌棒，11月出菇”的传统模式形成了鲜明的季节性对比，也使内蒙古的香菇在市场上与南方香菇形成差异化竞争。
